《经济法与商法》考点特训题库 产品质量法与食品安全法
（1）（单选题）某企业明知其产品不符合食品安全标准，仍予以销售，给消费者造成损害。下列关于该企业承担法律责任说法错误的是（ ）。
A.可能被采取的强制措施种类有责令改正、警告、停产停业、没收、罚款、吊销许可证
B.除按消费者清求赔偿实际损失外，并按消费者要求支付所购食品价款十倍的赔偿金
C.应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金的，优先支付民事赔偿款
D.如该企业被吊销食品生产许可证，其直接负责的主管人员三年内不得从事食品生产经营管理工作
【参考答案】D。《食品安全法》第92条规定，被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。故本题答案选D。
（2）（单选题）刘月在美容院买了美容产品，用了一个月后，脸上开始长暗疮，刘月为此支出1000元的医疗费。事后她向质检部门寻求检验，证实该美容产品系劣质产品。刘月遂起诉该美容院要求赔偿。下列说法正确的是（ ）。
A.该美容院事先不知道该产品为劣质产品，不应承担责任
B.该美容院不是该产品的生产者，不应承担责任
C.刘月自愿购买该产品应承担部分责任
D.刘月有权请求该美容院承担全部责任
【参考答案】D。《产品质量法》第43条规定，因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。属于产品的生产者的责任，产品的销售者赔偿的，产品的销售者有权向产品的生产者追偿。属于产品的销售者的责任，产品的生产者赔偿的，产品的生产者有权向产品的销售者追偿。故本题答案选D。
（3）（单选题）下列哪些情形，生产者应承担赔偿责任？（ ）
A.孙某被某微波炉炸伤，该微波炉为张某从某研究室偷盗所得，尚未投人市场
B.李某购买某厂生产的电磁炉发生了爆炸，但检测证明爆炸与产品质量无关
C.王某购买的高压锅爆炸，该高压锅的生产者证明目前科技尚不能发现缺陷存在
D.周某使用陈某赠送的电视机发生了爆炸，周某无法出具购买电视机的收据
【参考答案】D。《产品质量法》第41条规定，因产品存在缺陷造成人身、缺陷产品以外的其他财产（以下简称他人财产）损害的，生产者应当承担赔偿责任。生产者能够证明有下列情形之一的，不承担赔偿责任：（一）未将产品投入流通的；（二）产品投入流通时，引起损害的缺陷尚不存在的；（三）将产品投人流通时的科学技术水平尚不能发现缺陷的存在的。因此，A、C项所指情形生产者不承担赔偿责任；《产品质量法》第43条规定，因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。B项中产品质量不存在问题，则生产者不承担赔偿责任；D项中不能出具购买电视机的收据不影响生产者承担责任。故本题答案选D。
（4）（判断题）凡患有痢疾的人员严禁参与食品运输工作。（ ）
正确
错误
【参考答案】错误。《食品安全法》第34条规定，食品生产会营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。由此可见，上述法条并未禁止患有痢疾的人员参与食品运输工作。故本题判断错误。
（5）（单选题）A公司租赁B公司大楼举办展销会，向众商户出租展会，消费者王大爷在其中C公司的展台购买了一台D公司生产的电热毯，使用中出现质量问题导致起火并造成王大爷被烧伤，王大爷索赔时以上公司均互相推倭，下列哪项主张是正确的？（ ）
A.C公司认为属于产品质量问题，应找D公司解决
B.D公司认为产品已交C公司包销，自己不再负责
C.B公司称自己与产品质量问题无关，不应承担责任
D.A公司称展销会已结束，且C公司已撤离，自己不应负责
【参考答案】C。《产品质量法》第43条规定，因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。本题中C为销售者，D为生产者，因此该产品问题C、D公司都有责任负责解决，故AB项说法错误。A公司举办的展销会过程中出现问题，应负责联系出问题的展销商家，故D错误。B公司只是该场地的所有者，与此事无关，不承担责任。故本题答案选C。
（6）（单选题）食品生产中质量等级最高的是（ ）。
A.有机食品
B.绿色食品
C.无公害食品
D.天然食品
【参考答案】A。有机食品是指在生产中未使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取促进生态平衡及资源可持续利用的方法来进行农业生产取得的农副产品。联合国粮农和世界卫生组织的食品法典委员会将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“Organic Food”，中文译为“有机食品”。它代表着对食品安全的最高要求。故本题答案选A。
（7）（单选题）产品质量法律关系的适用客体是（ ）。
A.产品
B.商品
C.产品质量监督部门
D.受害者
【参考答案】A。产品质量法的适用范围主要包含两个基本方面：（1）产品质量法的主体适用范围。产品质量法的适用主体非常广泛，主要包括产品质量监督管理部门、保护消费者权益的社会组织、用户、消费者、受害者、产品责任主体。（2）产品质量法的客体适用。产品质量法的适用客体即产品。本题选A。
（8）（单选题）根据《产品质量法》的规定，下列物品中属于该法所称“产品”的是（ ）。
A.商品房
B.冰毒
C.图书
D.大坝
【参考答案】C。《产品质量法》第2条规定，在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动’必须遵守本法。本法所称产品是指经过加工、制作，用于销售的产品。建设工程不适用本法规定；但是，建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备，属于前款规定的产品范围的，适用本法规定。故本题答案选C。
（9）（单选题）方某元旦期间在某商场买了1台特价“舒心牌”洗衣机。一个星期后洗衣机的甩干功能出现了问题，商家认为产品质量归厂家管，而且特价商品不能退货。方某应如何保护自己的合法权利？（ ）
A.方某只能要求厂家退货
B.方某可以要求商场或者厂家退货
C.方某可以要求商场退货
D.方某只能要求修理，不能退货
【参考答案】C。根据《产品质量法》第40条规定：售出的产品有下列情形之一的，销售者应当负责修理、更换、退货；给购买产品的消费者造成损失的，销售者应当赔偿损失：（一）不具备产品应当具备的使用性能而事先未作说明的；（二）不符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准的；（三）不符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况的。销售者依照前款规定负责修理、更换、退货、赔偿损失后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供产品的其他销售者（以下简称供货者）的责任的，销售者有权向生产者、供货者追偿。洗衣机是甩干功能出现了问题，属于商品瑕疵，因此方某有权要求商家退货。故本题答案为C选项。
（10）（多选题）根据《食品安全法》，对食品安全标准理解正确的是（ ）。
A.食品安全标准是强制执行的标准
B.食品安全标准是推荐执行的标准
C.没有国家食品安全标准的，可以制定食品安全地方标准
D.有国家食品安全标准，企业不允许再制定企业标准
【参考答案】AC。食品安全标准是具有强制执行效力的标准，食品安全标准分为国家标准、地方标准、企业标准；国家标准的效力高于地方标准；同时，地方标准的内容，不得与国家标准相抵触；可以制定严于国家标准的地方标准，企业标准只在本企业内部适用，对他人不具有强制力。
